La trayectoria de Sweet Bite la defino por la capacidad de identificar nichos de mercado emergentes y la resiliencia para transformarlos en negocios rentables sin depender de financiación externa.
Hace 4 años, fundé Sweet Bite Repostería Canina y Felina, un proyecto pionero de repostería canina y felina artesanal. Nuestra resiliencia ha sido levantar el proyecto bajo un modelo de ‘bootstrapping’ : inicié con cero inversión y sin ayudas públicas, logrando rentabilidad desde las etapas tempranas gracias a una gestión eficiente de recursos y una clara orientación al cliente.
Mi visión innovadora me llevó a crear la primera Food Truck exclusiva para perros y gatos, un concepto disruptivo que me ha permitido llevar la marca a distintas ferias de mascotas. He validado este modelo de negocio participando activamente en más de 15 ferias y eventos del sector mascotas, consolidando la marca como un referente en el sector.
Actualmente, he logrado escalar el negocio más allá de la venta local con tienda fisica en la ciudad de Vila-real, implementando una logística de envíos que cubre todo el territorio nacional, demostrando que un comercio artesanal puede competir en el mercado digital global.
