GlutenZero es una plataforma web especializada en productos sin gluten que comunica proveedores con restaurantes para ofertar una mejor calidad en sus menús. Los restaurantes especifican con exactitud qué productos sin gluten han empleado en los menús, aportando transparencia y fiabilidad. Para los usuarios, ofrece una búsqueda de restaurantes empleando la ubicación, los cuales están afiliados a la plataforma web. Además, los usuarios pueden comprar los mismos productos con los que están formados los menús de los restaurantes. Existe una retroalimentación entre proveedor y restaurante, ya que cuando un producto tenga buen feedback, se recomendará al resto de restaurantes que conformarán la red, beneficiando así a los proveedores, restaurantes y clientes.
Jose Manuel Calderón Serrano
El proyecto de Jose Manuel Calderón Serrano
